Pizza
Neapolská pizza (Pizza Napoletana) pochází z Neapole a je typická tenkým, vláčným středem a nadýchaným okrajem s “leopardím zbarvením”. Těsto prochází dlouhou fermentací, díky které je lehké, dobře stravitelné a má výraznou chuť. Peče se krátce při velmi vysoké teplotě, což jí dává jedinečný charakter a autentický výsledek.
Pizza Margherita
Rajčata San Marzano, Mozzarella fior di latte, bazalka
Pizza LaLocanda
specialita
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, italská klobása salsiccia, salám ventricina, černé olivy
Pizza Olomouc specialita
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, TVARŮŽKY, ČERVENÁ CIBULE DUŠENÁ ŠUNKA
Pizza Milano
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALÁM MILÁNO, ČERNÉ OLIVY, ČERVENÁ CIBULE
Pizza Burrata
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BAZALKA, ČERSTVÝ SÝR BURRATA
Pizza Capricciosa oblíbené
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, DUŠENÁ ŠUNKA, ČERNÉ OLIVY, ARTYČOKY, BAZALKA,
Pizza Quattro formaggi piccante
specialita
mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, ricotta, salám ventricina
Pizza Prosciutto crudo oblíbené
SUGO Z RAJČAT SAN MARAZNO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMEZÁN, SUŠENÁ ITALSKÁ ŠUNKA, RUKOLA
Pizza quattro formaggi
oblíbené
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, RICOTTA, GRANA PADANO
Pizza Salsiccia doporučujeme
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ITALSKÁ KLOBÁSA SALSICCIA
Pizza Tonno e cipolla
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, TUŇÁK, ČERNÉ, ČERVENÁ CIBULE
Pizza Salamino
SUGO Z RAJČAT SAN MAZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ITALSKÝ SALÁM MILÁNO
Pizza Diavola
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ITALSKÝ SALÁM VENTRICINA
PIZZA COTTO E FUNGHI
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, DUŠENÁ ŠUNKA, ŽAMPIONY
Pizza Funghi
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ŽAMPIONY
Pizza Cotto
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, DUŠENÁ ŠUNKA
Pizza Crudo e Burrata oblíbené
SUGO Z RAJČAT SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, parmská šunka, rukola, čerstvý sýr burrata